Kurkumás szép napot! Avagy az Aranytej legyen veled! 

Az aranytej egy ayurvedikus ital, amit este lefekvés előtt fogyasztanak, de én sosem bírtam a szabályokat, ezért én ezt reggel kávé helyett iszom, kicsit megspékelve a receptúrát. :) Ez az ital jó hatással van az anyagcserére, gyulladáscsökkentő, vérkeringésfokozó, segíti a máj méregtelenítését, antioxidánsbomba, segíti az agytevékenységeket, stb...

Összetevők 3 dl-hez:

• egy kis töredék csillagánizs (őrölve kb. 1/4 kiskanál),
• 1 kis gerezd gyömbér, ki mennyire szereti, (őrölve nem olyan intenzív az íze, frissen minden jobb ;) )
• 2 szem szegfűszeg,
• 1 db kardamom,
• 1/4 kiskanálnyi fahéj,
• 1 kis szem bors(a bors felerősíti a kurkumin hatását),
• 1/2 kiskanál kurkuma (plusz egy csepp olaj, ebben oldódik a kurkumin).

Ezt az egészet összefőzöm 2 dl vízzel, (kb. 3 percig),mikor már nem forró (70-80 fok), akkor 1 percre belelógatok egy zöldtea adagot, nem akarom, hogy nagyon üssön, szelíd ébresztésnek szánom. Ezután a maradék 1 dl folyadék szabadon választható magtejből áll, mandulával és rizstejjel nagyon finom :) (...ja és le is szűröm).

Akinek kell bele édes, az rakjon bele (én max. steviat rakok), de a cukor reggel a frissen ébredt kis testünknek nem barátja. Akit érdekel olvasson utána, hogy az emberi szervezet reggel mennyire nem szorul cukorra, hiszen, ha nincs cukorproblémánk, a vércukorszintünk akkor a legoptimálisabb. :) 

(mielőtt csinálnál magadnak egy ilyen löttyöt, olvass utána, hogy az összetevők nem zavarnak-e be az életedbe... pl. magasvérnyomás, vérhigítók szedése, aszpirinkúra, terhesség, szoptatás, stbstb.)

Szép napot! :)

Pankamama