2019. már 12.

Selymes gombakrém recept

írta: pankamamakonyhaja
Selymes gombakrém recept

(ez is vegán)

egyszerű, gyors, finom, és egészséges :)

hozzávalók:

  • kb. 20 dkg csiperke gomba
  • kókuszzsír 2 ek
  • 1db közepes vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • rizsliszt (kb. 1 ek)
  • 1 kk mustár
  • bors
  • 2 ek mandula joghurt (de másféle joghurt is jó)

 

Az apróra felvágott gombát megpirítom a megdinsztelt, karmellizált hagymán, megszórom kevés rizsliszttel, és adok hozzá annyi vizet, hogy krémes állagúra főjön a keverék. Sózom, borsozom, adok hozzá 2 ek mandulajoghurtot, és a mustárt, majd az egészet összebotmixerezem. Hűtőben max. 2 napig áll el, mivel gomba, de nyugi, addigra elfogy. :D 

 

2019-03-07_22_15_00.jpg

 

Jó étvágyat! 

Pankamama

 pankamama_01_ok.jpg

Szólj hozzá

recept gombakrem