egyszerű, gyors, finom, és egészséges :)
hozzávalók:
kb. 20 dkg csiperke gomba
kókuszzsír 2 ek
1db közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
rizsliszt (kb. 1 ek)
1 kk mustár
só
bors
2 ek mandula joghurt (de másféle joghurt is jó)
Az apróra felvágott gombát megpirítom a megdinsztelt,…
Mivel a cukkini gyakorlatilag 0 kalóriás, a többi alapanyag pedig élet-erő-egészség, bűntudat nélkül falatoztam be ezt a kis gyerekadagot a képen.
Hozzávalók 2 főre:
1 db nagyobbacska cukkini, julienne-re vágva-vagy ha van kis kéziszerszámotok, azzal le lehet forgácsolni 1 perc alatt
egy…
A Pho leves egy vietnami, tradicionálisan marhából készülő húsleves. De mi ugye nem eszünk marhát..., viszont amikor még ettünk, már akkor is mindketten szerettük az ázsiai konyhát. Hihetetlen gazdag ízvilágú, sok finom roppanós friss zöldséggel, nem túltelítős, kajakómás-pacalpöri fíling, mégis…
Tényleg gyorsan készen van, és isteni, tápláló!
Ezt a receptet még nyáron készítettem el, de most a hidegre való tekintettel előveszem a levesreceptjeimet Nektek!
Bodza kutyám ajánlásával :)
HOZZÁVALÓK:
8 ek vöröslencse
1 gerezd fokhagyma ( az enyémben nyilván több van... ízlés…
Egy kis fűszeres, indiai ihletettségű gyorsan elkészíthető fogás, amivel tuti jól átmelegszetek!
▪️mi kell hozzá?▪️
3 ek olaj, ghi, vagy kókuszzsír,
1 ek zúzott friss gyömbér,
1 db egész fahéj (de intenzívebb az íze, ha 1 kk őröltet raktok bele),
2 db szegfűszeg, 2 db…